|
La qualitat d’aquest Oli d’oliva Verge Extra Ecològic, és tan exquisida com el seu orígen.Oli que prové de la selecció d’oliveres centenàries, que es troben a una altitud de més de 800 m, sense que existeixi cap altre cultiu per sobre, assegurant-ne així el cultiu ecològic. Aquest extraordinari cupatge és de les varietats pròpies de La Rioja, com: Redondal (autòctona) Empeltre principalment. RIOJA OLIVE ha mantingut la tradició artesana i el procés d’elaboració natural (sense cap tipus de manipulació ni additius) de l’oli que manté totes les seves propietats i qualitats internes, tan senzill com extreure un suc d’oliva mitjançant pressió en fred, perquè ens correspongui amb el seu “or líquid” aromàtic i transparent. En aquest moment neix: Rioja Olive-ecológico. Considerat com a un dels millors olis d’oliva verge extra-ecològics d’Espanya.
|